刃物の命は切れ味。もともとはカマやクワなどの野鍛冶から発達した。500年余りの伝統をもつ五城目鍛冶の刃物は抜群の切れ味があります。

生活に密着した道具として「一生ものの刃物」をめざす職人の心意気が、一本一本に打ち込まれているのです。

包丁のほか、鎌、鍬、山刀（ナガサ）なども、要望に応じてつくられています。

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